Cukrářská výroba III : pro 3. ročník učebního oboru Cukrář, Cukrářka
Naše cena s DPH: 199 Kč
Anotace
Šlehané hmoty, třené hmoty, jádrové hmoty, čajové a pařížské pečivo, smetanové výrobky a náplně, ozdoby a příprava hmot, speciální výrobky.
2 skladem